麥汁過濾是啤酒生產中麥汁製備過程的關鍵工序,近年來,隨著人們對啤酒口味、保質期等方麵的要求不斷提高,啤酒廠對麥汁過濾指標的要求也越來越高。隨著生產技術設備的不斷更新,要求這一過程應能夠在保證過濾麥汁質量的前提下,盡可以在最短時間內完成,並最大限度地獲得糖化收得率,整個過程在密閉隔氧的條件下進行,由此對麥汁過濾設備也提出了更高的要求。

啤酒行業提供的全自動隔膜麥汁壓濾機與傳統過濾槽相比具有過濾速度快、收得率高、占地麵積小、適合高比例輔料麥汁過濾以及全自動控製等特點,為糖化車間擴產提供了一個全新的解決方案。
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1、 過濾麵積標準:按國標生產製造的壓濾機的過濾麵積每平方等價於15L的固體容積。2、壓濾前:體積V1壓濾前汙水含水率a=97.5%~99.2%(不同的物料,含固率一般不同,有條件可以自行計
2022-03-18